O inverno começou na última quinta-feira (20) e traz menor incidência de raios solares e clima mais seco, durando até o dia 22 de setembro. A estação exige atenção redobrada dos produtores rurais em Mato Grosso do Sul para minimizar os impactos em algumas culturas, especialmente as mais sensíveis às baixas temperaturas.
“As baixas temperaturas no período do inverno atingem várias cidades no estado, com riscos de geada. Essas geadas podem prejudicar o desenvolvimento de algumas culturas e o produtor precisa ter atenção para reduzir esses efeitos”, ressaltou Dorly Pavei, assessor técnico do Sistema Famasul.
Entre as principais culturas em risco estão as folhosas, devido à sua sensibilidade às geadas. “A ocorrência de geada pode queimar as folhas e depreciar o produto na hora da comercialização,” destacou Pavei. No entanto, ele explicou que, com os devidos cuidados, as folhosas podem se beneficiar do clima ameno, que é menos prejudicial do que o calor excessivo.
Um dos principais aliados dos produtores durante o inverno é o sistema de irrigação. “É um período muito seco, então é necessário suplementar a quantidade de água para as plantas. Para se prevenir contra as geadas, o sistema de irrigação por aspersão auxilia nesse processo, mas não garante que a planta não sofra. Investir em sistemas de cultivo protegido também é uma saída,” orientou Pavei.
O produtor rural Geralmino Ferreira Borges, que trabalha com folhagens e alguns legumes como abobrinha e maxixe há cerca de 13 anos, compartilha suas estratégias para proteger a produção. “Por causa da geada, nós tentamos proteger a lavoura no inverno. Queimamos maravalha no tambor para ajudar e temos uma estufa também, com algumas produções dentro. Tentamos o máximo possível prevenir para a geada não matar tudo.”
Para o consumidor final, Dorly Pavei destacou que o valor dos produtos pode variar conforme a rigidez do inverno. “Se o clima não for tão rigoroso, temos aumento de produção e, consequentemente, o preço das folhosas cai para o consumidor final. No entanto, se houver uma geada com perda parcial ou total das áreas, pela oferta e demanda, temos um aumento dos preços dos produtos. Então, o que vai regular o mercado é a quantidade da produção que será realizada no período,” concluiu.
Editado por Roberta Cáceres
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