Reunir a família e os amigos para celebrar as festas de fim de ano é uma tradição que aquece os corações. Porém, para quem está encarregado de organizar a ceia, o custo pode ser um desafio. Pensando nisso, especialistas e consumidores experientes compartilharam dicas preciosas para preparar uma ceia farta sem estourar o orçamento.
Planejamento é a chave para economizar – Uma das principais dicas é substituir produtos caros por alternativas mais econômicas. A professora aposentada Renilda S. de Oliveira Taveira sugere uma abordagem criativa e caseira. “Optar por patês feitos em casa, uma entrada com tábua de frios e frutas da estação é uma ótima opção para quem deseja economizar”, afirma. Além de serem mais baratas, essas escolhas podem tornar o cardápio mais leve e diversificado.
Quanto às proteínas, Renilda destaca que é possível abrir mão das carnes tradicionais, como o peru ou o bacalhau, e apostar em opções como lombo suíno ou frango recheado. Ambos são fáceis de preparar, versáteis e significativamente mais baratos.
Pesquisar preços e aproveitar promoções – De acordo com a agente de viagens Nádia Pancoti, a pesquisa de preços é uma estratégia que nunca falha. “Alguns estabelecimentos, poucos dias antes das festas, colocam produtos natalinos em promoção”, ressalta. Ela recomenda monitorar promoções e circular por diferentes supermercados para encontrar as melhores ofertas.
Outro ponto importante é aproveitar as condições especiais oferecidas por redes de supermercado. O Grupo Pereira, que opera os Supermercados Comper e Fort Atacadista, por exemplo, permite que os clientes utilizem o Vuon Card para parcelar compras em até 10 vezes sem juros até o dia 31 de dezembro. Produtos como vinhos, espumantes, panetones e queijos estão incluídos nas promoções, o que pode reduzir significativamente os gastos.
Sobremesas e bebidas acessíveis – Para a sobremesa, o funcionário público Marcelo Piell Martins sugere receitas econômicas e deliciosas. “Tortas com frutas da estação, mousse de maracujá ou de limão são opções simples e acessíveis”, indica. Estas sobremesas têm ingredientes mais baratos e rendem porções generosas.
Já nas bebidas, rótulos nacionais e promoções em vinhos são recomendados para economizar sem abrir mão de qualidade. Drinks sem álcool, como coquetéis de frutas, além de refrescantes, atendem a diversos paladares e são mais baratos. As informações são de A Crítica.
Dicas finais para uma ceia econômica e deliciosa
Divida os custos: Combine com os convidados para que cada um traga um prato ou bebida. Isso alivia o peso financeiro para quem organiza.
Compre com antecedência: Não deixe as compras para os últimos dias, pois os preços podem estar mais altos.
Aposte em marcas próprias: Muitos supermercados têm marcas próprias com preços mais competitivos e qualidade similar aos produtos de grandes marcas.
Invista no essencial: Foco nos itens mais consumidos e nos que não podem faltar na ceia.
Com um pouco de planejamento, criatividade e disposição para buscar as melhores ofertas, é possível celebrar o Natal e o Ano-Novo de forma inesquecível e econômica.
Editado por Roberta Cáceres
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